לחיצה עם עכבר ימני במקום ריק בשולחן העבודה > התאם אישית > ערכות נושא > הגדרות סמלי שולחן עבודה > V על "מחשב" ואישור.
בהצלחה!
עריכה:
עכשיו אני חושב אולי התכוונת למונח "קיצור מקשים" ולא ל"קיצור דרך".
אם כן, אני לא מכיר. לצערי מעולם לא התמצאתי בקיצורי מקשים, גם לא חלונות+E...