תוכנית להעלאה לשרת — מה בדיוק אני מציע
מה שכבר יש:

3 משתני סביבה בלבד: DATABASE_URL, AUTH_SECRET, CREDENTIALS_ENCRYPTION_KEY — כולם כבר מוגדרים אצלך מקומית עם ערכים אמיתיים (לא ברירת המחדל הלא-מאובטחת).
אין שום קובץ תצורת deployment קיים (לא Dockerfile, לא vercel.json, לא CI) — לוח חלק לגמרי.
מה שאני חושב שצריך, לפי סדר:

בחירת פלטפורמת אחסון — זו ההחלטה הראשונה שרק אתה יכול לקבל. Next.js 16 עם Turbopack ו-Prisma 7 (adapter-pg) הן גרסאות מאוד חדשות; לא כל פלטפורמה תומכת בהן כברירת מחדל. שלוש אפשרויות סבירות:
Vercel — הכי פשוט לפרוס Next.js, אבל מסד הנתונים (Postgres) צריך להיות נפרד (Vercel Postgres / Neon / Supabase).
Railway / Render — מארחים גם את ה-app וגם Postgres יחד, יותר קרוב ל"שרת אחד" מסורתי.
VPS משלך (עם Docker) — יותר שליטה, יותר עבודת הגדרה.
אני צריך שתגיד לי לאיזו כיוון אתה נוטה לפני שאני בונה קונפיגורציה ספציפית — אחרת אני עלול לבנות דבר לא מתאים.

מסד נתונים production — Postgres נפרד מהמקומי, עם npx prisma migrate deploy (לא migrate dev) כדי להריץ את כל ה-migrations שכבר יש (כרגע ~15 migrations).
אבטחת CREDENTIALS_ENCRYPTION_KEY — קריטי: זה המפתח שמצפין את הסיסמאות של נדרים פלוס וימות המשיח שנשמרות ב-DB. חייבים להעביר בדיוק את אותו ערך שיש היום ב-.env המקומי לסביבת הפרודקשן — אם ייווצר מפתח חדש, כל הסיסמאות השמורות יהפכו לבלתי-קריאות ותצטרך להזין אותן מחדש בהגדרות.
גיבויים — עם נתונים כספיים אמיתיים, צריך אסטרטגיית גיבוי יומית ל-DB (רוב הפלטפורמות המנוהלות נותנות את זה כברירת מחדל, VPS דורש הגדרה ידנית).
דומיין + SSL — אם יש דומיין קיים שתרצה להשתמש בו.
בדיקת התאמת Node/Next בפלטפורמה שנבחר — כדי לוודא שהגרסאות התומכות זמינות.
אני לא מתחיל לבנות שום דבר מזה עד שתגיד לי איזו פלטפורמה — זו החלטה איתה תצטרך לחיות (עלות, שליטה, קלות תחזוקה), ולא נכון שאני אבחר בשבילך.

יש כאן מישהו שיכול להגיד לי איך להתקדם איתו?

תודה רבה מראש וסליחה.