וכן כל הנושאים בטוש"ע באיזה סימן מתחילים

תריץ את הקוד הבא:

const lines = [];
$('.mw-headline[id^="הלכות"]').map((i, elm) => {
    const subject = $(elm).text();
    const startAt = $(elm).parent().next().find('a').first().text();
    lines.push(`${subject}: ${startAt}`);
});
copy(lines.join('\n'));

בקונסול בכל אחד מהדפים הבאים, זה יעתיק לך ללוח את הרשימה בדף נוכחי בפורמט שביקשת:
https://wiki.jewishbooks.org.il/mediawiki/wiki/טור/אורח_חיים
https://wiki.jewishbooks.org.il/mediawiki/wiki/טור/יורה_דעה
https://wiki.jewishbooks.org.il/mediawiki/wiki/טור/אבן_העזר
https://wiki.jewishbooks.org.il/mediawiki/wiki/טור/חושן_משפט

נ.ב. לגבי הש"ס, אולי יעזור גם: https://wiki.jewishbooks.org.il/mediawiki/wiki/אוצר:רשימת_פרקי_הש"ס

var bavliFilesPath = Path.Combine(Environment.GetFolderPath(System.Environment.SpecialFolder.MyDocuments), @"ToratEmetInstall\Books\030_BAVLI\");

var files = Directory.GetFiles(bavliFilesPath, "*_L1.txt", new EnumerationOptions() { RecurseSubdirectories = true });
var all = files.SelectMany(f => GetPrakim(File.ReadLines(f, Encoding.GetEncoding(1255) ) ));
Util.ToSpreadsheet(all).Open();


IEnumerable<(string book, string perek, string page)> GetPrakim(IEnumerable<string> lines)
{
    var enumLine = lines.GetEnumerator();
    getNextRow(enumLine, '$');
    var book = enumLine.Current.Substring(14).Trim();
    while (enumLine.MoveNext())
        if (enumLine.Current.StartsWith('^'))
        {
            var perek = Regex.Match(enumLine.Current, @"^.+- (.*)").Groups[1].Value;
            getNextRow(enumLine, '~');
            var page = Regex.Match(enumLine.Current, @"^.+דף ([א-ת]+)").Groups[1].Value;

            yield return (book,perek, page);
        }
}

void getNextRow(IEnumerator<string> enumLine, char stopChar)
{
    do
        enumLine.MoveNext();
    while (enumLine.Current?.StartsWith(stopChar) != true);
}

תוצאה אם לא הסתדרת IndexToratEmet 1.2.xlsx